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日式三德刀刃長：17.5cm 全長：31cm 刀寬：4.5cm 重量：180g ◎ 三德刀-尺寸比一般牛刀要短一點，又廣泛適用於蔬菜、瓜果、肉、魚類的處理，三德刀現世以後，迅速風靡日本 ...
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大馬士革三德刀在日本菜刀推薦：關孫六、藤次郎該怎麼選？8大日本三德刀一次 ...的討論與評價
① 三德刀：想買一把萬用刀或是料理初學者，就選「三德刀」，也稱為「文化刀」。三德刀可說是結合了中式廚刀與西式廚刀的優點，無論切魚切肉還是蔬果都很 ...