韓式豆腐食譜、韓式豆腐食譜、韓式泡菜豆腐鍋在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1. 熱鍋下油、蔥花翻炒，下蒜末、豬肉末，炒到豬肉熟化。 2. 下醬油、砂糖、韓國粗辣椒粉，炒到略顯乾、有黏著感。 3. 起鍋前下香油，攪拌均勻即可。

食譜與做法 · 準備豆腐一塊約300克，切成長方形小塊約1公分厚 · 兩面皆撒些許鹽，靜待5-10分鐘後，用廚房紙巾擦乾表面水分 · 製作醬燒調味汁，按照以上醬燒 ...

將陶鍋直接放在爐火上直火使用，加入芝麻香油、蔥白、30g豬絞肉(細絞肉)爆香 · 接著將絞肉弄散至炒香熟透，加入辣醬10g、醬油5cc，繼續拌炒。 · 加入二片 ...

韓式泡菜豆腐鍋已經是很常見的異國料理，平時吃多了中式、台式口味，不妨試試看韓式風味！辛香酸辣的泡菜，相當爽口開胃，加進湯裡熬煮可以釋放出泡菜 ...

料理。自己做韓式嫩豆腐鍋Sundubu-Jjigae ... 料備好就可以開始煮豆腐鍋了！首先先熬高湯－將鯷魚乾把頭和內臟移除放到鍋中，接著放入昆布、白蘿蔔，再加入 ...

做法 · 取一鑄鐵鍋，加入1.5大匙食用油，加入蒜末、薑泥、蔥花炒香，接著加入香菇片炒軟後加入辣椒粉炒勻，倒入醬油炒出醬香味後倒入高湯。 · 將嫩豆腐用湯 ...

A.食材準備：嫩豆腐2條、500ml水、一把熟透的泡菜、紅辣椒3塊、雞蛋、韓式調味醬、大蔥。 ... C.料理方法：1.把500ml的水放入鍋中煮→ 2.把以上調味料放進去 ...