韓國海鮮豆腐鍋作法、韓式豆腐食譜、韓式泡菜豆腐鍋在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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愛料理精選9篇簡易食譜做法與步驟，有最新的韓式海鮮豆腐鍋_電烤盤料理、韓式海鮮煎餅｜韓式嫩豆腐鍋、韓式豬肉海鮮豆腐鍋、韓式海鮮豆腐辣醬鍋—新手0️⃣失敗。

1. 熱鍋下油、蔥花翻炒，下蒜末、豬肉末，炒到豬肉熟化。 2. 下醬油、砂糖、韓國粗辣椒粉，炒到略顯乾、有黏著感。 3. 起鍋前下香油，攪拌均勻即可。

步驟1. 蛤蜊先吐沙，洗淨備用蝦子先去腸泥備用金針菇清洗備用蔥切段備用豬肉片醃米酒+白胡椒備用 · 步驟3. 備一鍋昆布柴魚高湯：一包昆布柴魚包+1500ml水 ...

韓式餐廳都沒見過的秘方！韓國歐巴主廚孫榮Kai 超道地「韓式豆腐鍋」獨家食譜大公開！ · 將材料加入鍋中再上蓋子以中小火逼出蔥油; 待鍋中材料水分蒸發後（ ...

1. 於鍋內倒入麻油、辣椒粉、蒜泥和蛤蠣炒約30秒後加入高湯 · 2. 把切小塊的洋蔥、夏南瓜和蔥花加入湯內煮約5~8分鐘 · 3. 加入豆腐煮約2~3分鐘 · 4. 用鹽調味 ...

10/5 又煮一次昨晚在電視上看見這道韓式海鮮豆腐鍋一直想著今天我一定要來做做看趴在床上把筆記都抄寫好了韓國的調味料我很不熟悉要韓式辣椒粉還要 ...

韓式海鮮豆腐鍋 · 1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。 · 2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白 ...

一吃就融化在嘴裡容易消化的嫩豆腐，加上各式各樣新鮮的海鮮，和充滿鮮甜海味湯頭組合的韓式海鮮嫩豆腐湯是不錯的選擇！韓式海鮮嫩豆腐湯做法（測量 ...

做法： · 將陶鍋直接放在爐火上直火使用，加入芝麻香油、蔥白、30g豬絞肉(細絞肉)爆香 · 接著將絞肉弄散至炒香熟透，加入辣醬10g、醬油5cc，繼續拌炒。

1️⃣韓式高湯底：昆布泡1000cc水半小時，接著放入高湯材料大火煮滾夾出昆布，後用小火不蓋鍋蓋煮30-40分鐘，過濾材料即為韓式高湯底。昆布不要用大火 ...