開放式廚房明火台灣、開放式廚房ih爐、開放式廚房消防法規在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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目前的消防法規50M以上大樓要求廚房加設防火門作為消防管制區域劃分不過裝潢上設計建議作開放式雖然建商交屋時告知不可拆除防火門, 但就連樣品屋也是這樣設計.

我家能不能更改成開放式廚房？” 首先，先判斷你家原始的爐具管路設定是否為明火，即看不看得到火焰，若為傳統瓦斯爐的就是明火，電晶爐或是現在比較 ...

其實台灣當局現今並沒有明文規定不准大家改建或打造開放式廚房，然而根據建築技術規則建築設計施工編第243條規定，「高層建築物地板面高度在50公尺或樓層在16層以上 ...

3、現在大多數住房為高層，泄漏的燃氣還會進入公共煙道內，竄入其他用戶家中，如遇明火後果不堪設想。 4、有些開放式廚房，設計為中央吧檯式，這種設計， ...

依建築技術規則建築設計施工編第243條規定，高層建築物地板面高度在50公尺或樓層在16層以上部分，除住宅、餐廳等係建築物機能之必要時外，不得使用燃氣設備。

坊間對於開放式廚房其中一個最常見的誤解，就是以為只要不用明火，改建就不用申請。不過其實無論是明火或無火煮食，如果想將有圍封的廚房(俗稱「梗 ...

除了是否需要申請的問題，也有很多人以為開放式廚房一定不可用明火。但Timothy 解釋，根據《2011年建築物消防安全守則》，是沒有訂明開放式廚房需用什麼煮 ...

如果原本是吃瓦斯的，做成開放還是要用瓦斯，這就有明火的問題，所以需要隔間把明火區域區劃隔開，因此開放式廚房，又要明火烹飪，這在室內裝修上是不 ...

若是16樓以上的開放式廚房，依法規規定，僅能設置IH爐。 ... 因此依照法規，超過十六層樓以上，廚房若要用明火，要做防火區劃，例如做獨立廚房、設置 ...

我家能不能更改成開放式廚房？” 首先，先判斷你家原始的爐具管路設定是否為明火，即看不看得到火焰，若為傳統瓦斯爐的就是明火，電晶爐或是現在比較流行的IH爐則不是。