磨刀教學、磨刀教學、磨刀手法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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磨刀教學 以簡單的圖文及影片幫助您快速了解磨刀事前準備、磨刀原理及方法，初學者也能輕鬆上手，家用必備簡易磨刀教學，想提升刀工、做菜效率必看！
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磨刀教學在簡易磨刀的方法。新手家庭版。的討論與評價
(以右撇子來說)磨刀時，將左手大拇指卡在刀背上，代替銅板的高度撐住刀背，食指跟中指輕輕壓住靠近刀刃處，不要靠太近以免不小心割傷。 右手握住刀柄稍微 ...
磨刀教學在想要刀工好，先把刀磨利：來上專家親手指導的磨刀課！ - NOM ...的討論與評價
1. 手勢要對 · 2. 不要壓刀磨刀是用手腕控制角度，握刀那隻手微微使力向上，扶住刀的手是凌空地輕輕貼在刀面，千萬不要施壓，細緻的刀刃容易壓彎。 · 3.
磨刀教學在磨刀「這角度」最好！簡易磨刀法讓你新手變上手的討論與評價
塔塔最建議的磨刀方式是使用磨刀石，家裡準備一塊磨刀石，刀子不利隨時都可以磨。磨刀石跟砂紙一樣，有粗細的規格，「目數」越大代表可以磨越細。
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常有客人問「點解毛邊磨極磨唔出？」尹志軒指是磨刀角度太低所致，磨到毛邊出現時，聲音會「好嘈」，磨好後聲音則變 ...
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