碳鋼鍋開鍋失敗、碳鋼鍋不沾、碳鋼鍋品牌在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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碳鋼鍋開鍋失敗在請教這個碳鋼鍋是否可以安全使用了? - Mobile01的討論與評價
一個禮拜前在超市買了個碳鋼鍋, 照著上面的指示做開鍋養鍋的動作: 1) 去除上面的lacquer (防鏽用, 燒開水, 趁著熱水開始用鋼刷刷) 2) 倒油, 熱鍋, ...
碳鋼鍋開鍋失敗在「碳鋼鍋如何正確開鍋、清潔和保養?」很多人會忽略的技巧的討論與評價
碳鋼鍋 有很多品牌,不論哪種品牌都需要開鍋程序,去除製作時鋼板上的油,如果是影片中這款De Buyer或是Mauviel碳鋼鍋,需要去除的是比較安全的蜂蠟,因為這種含鐵鍋容易和 ...
碳鋼鍋開鍋失敗在[問題] 碳鋼鍋開鍋- 看板cookclub - PTT網頁版的討論與評價
最近剛買一個碳鋼鍋, 依照官方指示的方式開鍋然後煎了2塊牛排,於是就變成 ... 請問這是正常的嗎還是我開鍋失敗了,有救嗎謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ...
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碳鋼鍋開鍋失敗在Re: [問題] 開鍋失敗的river light極鐵鍋- 看板cookclub - 批踢踢 ...的討論與評價
[新鐵鍋空燒開鍋] 第一步用洗碗精把鍋子本身的防鏽油刷洗乾淨,接著把水擦乾。 再來黑鐵鍋或碳鋼鍋(白色的鐵鍋)放爐子上, 開大火,開始空燒。
碳鋼鍋開鍋失敗在鑄鐵鍋開鍋失敗 - Sialice的討論與評價
[新鐵鍋空燒開鍋] 第一步用洗碗精把鍋子本身的防鏽油刷洗乾淨,接著把水擦乾。. 再來黑鐵鍋或碳鋼鍋(白色的鐵鍋)放爐子上. 鑄鐵鍋開鍋:去除鍋身雜質與異味.
碳鋼鍋開鍋失敗在[問題] 碳鋼鍋開鍋情況 - PTT 問答的討論與評價
第一,碳鋼鍋開鍋後沒辦法像網路上所說回到完全灰白色第二,上油後, ... 1 F →sdiaa: 熱水煮一煮再加洗碗精洗一洗就好新手加油烤容易失敗05/30 11:00.
碳鋼鍋開鍋失敗在鐵鍋/碳鋼鍋 【開鍋方式】 - YouTube的討論與評價
鐵鍋/ 碳鋼鍋 ☛【 開鍋 方式】一般無塗層鐵鍋於出廠時都會於鍋體噴灑上防護油,以防止鐵鍋氧化生鏽,所以收到鍋後.....請用中性洗潔精徹底洗淨出廠時鐵 ...
碳鋼鍋開鍋失敗在[問題] 碳鋼鍋到底如何開鍋(代po) - cookclub - PTT生活資訊討論的討論與評價
第一次購買gusto的碳鋼鍋從youtube看了許多開鍋影片目前想請教各位板友的問題如下法一: 看了克X斯的影片,其開鍋流程為用洗碗精清洗鍋子並擦乾→大火 ...
碳鋼鍋開鍋失敗在[問題] 碳鋼鍋開鍋情況- 看板cookclub | PTT美食旅遊區的討論與評價
第一,碳鋼鍋開鍋後沒辦法像網路上所說回到完全灰白色第二,上油後,小火烘烤後,發現鍋子中間有出現類似油燒 ... 熱水煮一煮再加洗碗精洗一洗就好新手加油烤容易失敗.
碳鋼鍋開鍋失敗在《自然食器®碳鋼鍋》初次使用就上手:正確「清潔」&「保養 ...的討論與評價
於清洗後擦乾,再開小火將鍋子完全烘乾;在鐵鍋還有餘溫時,於鍋面塗抹一層食用油,可以同時達到養鍋及防鏽的效果。 (2 stars) 鍋身顏色越深,表示鐵本身 ...