叻沙、叻沙、叻沙食譜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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叻沙（馬來語：Laksa，或譯辣沙）是一道起源於南洋的麵食料理，為馬來西亞的代表性料理。叻沙有非常多不同的種類，不同族群和地方的叻沙做法和味道也有極大差異，一般 ...

叻沙在馬來語中指的是咖哩麵（或香料麵），為新加坡、馬來西亞地區的代表小吃之一，是一道起源於南洋的娘惹註1 料理，因為娘惹料理通常都是私傳，因此各家 ...

叻沙料理怎麼做？愛料理精選121篇簡易食譜做法與步驟，有最新的叻沙海鮮烏龍麵、#253 叻沙雞湯麵、什錦叻沙麵、涼拌叻沙雞絲沙拉。以及叻沙、新加坡叻沙麵、新加坡叻沙 ...

叻沙是馬來西亞代表性料理，酸辣的南洋風味在台灣也受到許多人喜愛。不過，「叻」沙的發音你真的唸對了嗎？一名網友近日帶著國小外甥到店裡吃飯， ...

馬來西亞自古便融合許多印度和中國的文化，這也導致「叻沙」名稱的由來眾說紛紜。最常見的說法是源自梵文的"lakaṣa" (लकष)，意思是「數量眾多」。可能 ...

叻沙（马来语：Laksa，或译喇沙）是一道起源于南洋的面食料理，为马来西亚的代表性料理。叻沙有非常多不同的种类，不同族群和地方的叻沙做法和味道也有极大差异，一般 ...

叻沙 (Laksa)是新加坡、馬來西亞常見小吃，是以檸檬葉、南薑、香茅等南洋料理常用香料製作的湯麵，搭配油豆腐、蝦子、豆芽菜等佐料，甜、鹹、辣口味兼具， ...

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芽菜用滾水略燙，切勿煮太久。瀝乾水份，備用。 · 在一深鍋中，用少許油爆香蒜蓉和乾蔥蓉。把叻沙醬和滾水拌勻，倒進鍋子。加入椰汁，用大火煮滾。 · 加豆包，再滾後，加茄子 ...

將azie餐廳廣受饕客喜愛的暢銷品項—新加坡叻沙麵(LAKSA)優勢延伸所製成的經典南洋麵食，其香辣濃郁的湯頭是在鮮蝦慢熬而成的高湯中，加入椰奶以及叻沙醬烹煮而成，搭配 ...