免揉歐式麵包食譜、軟歐包食譜、基礎歐式麵包在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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我自己在做免揉歐式麵包，簡稱免揉歐包，遇到最大的挑戰就是覺得風味不足、不夠好吃。免揉麵包的元祖作者Jim Lahey食譜只有用最基本的麵包必備材料：麵粉、酵母、水、鹽 ...

今天我們來做歐式麵包，非常快速簡單，這種麵包外脆內軟，適合做三明治【關鍵字】：免揉歐式麵包、簡單零失敗、即溶酵母、麵團、溫水、保鮮膜、麵粉.

免揉歐式麵包料理怎麼做？愛料理精選30篇簡易食譜做法與步驟，有最新的免揉歐式麵包-維也納牛奶餐包、免揉歐式麵包-黑橄欖巧巴達cibatta、免揉歐式麵包，簡單零失敗外 ...

將高筋麵粉與鹽巴、糖、酵母粉放入一個大盆子中，鹽巴、糖、酵母粉三種粉類不要疊在一起 · 將所有的食材攪拌均勻即可。 · 將溫水倒入攪拌好的粉中，分二次倒 ...

小提醒：沒有麵包機、攪拌機也無所謂，用3-4支筷子，將材料混拌均勻成團就可以，完全不需揉到外表光滑或出筋。正確作法請參考上方麵團教學影片。 2、麵團放進塗抹少許 ...

免揉麵包是我近期的心頭好，做一次之後就上癮，這真的是太方便了！沒有鑄鐵鍋也沒關係，依然可以烤出表面酥脆，內在柔軟的歐式麵包。一起來試試看吧！ If ...

1. 準備一個大鍋子，把所有乾的材料通通丟進去(麵粉過篩、酵母粉避免與鹽巴直接接觸) · 2. 將所有材料攪拌均勻 · 3. 將濕的材料(水和油)也加入鍋裡攪拌成一 ...

免揉歐式麵包食譜，這次的版本是健康全麥版本，但改良過很軟嫩。雖然被朋友詐騙說免揉很簡單入坑，第一次失敗眉頭一皺發現超級步單純啊！

免揉歐式麵包料理怎麼做才好吃？這裡有48 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：歐式免揉葡萄乾麵包、免揉歐式麵包，簡單零失敗外脆內軟、免揉歐式麵包-洋蔥麵包、【我的 ...

防疫在家系列食譜走簡單、懶人、不失敗路線，有什麼比免揉麵包更輕鬆的麵包食譜呢？這次跟大家分享好吃的免揉歐包作法！