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haccp危害分析工作表在表五之三、重要管制點判定樹的討論與評價

(產品)已取得之. 驗證種類. 食品衛生安全管理系統驗證GHP/HACCP. HACCP ... 制定單位, 食品安全管制小組, 表五之一、危害分析工作表, 版次, 頁次 ...

haccp危害分析工作表在大豆沙拉油HACCP 計畫書範例的討論與評價

大豆沙拉油HACCP 計畫書範例. - 7 -. 制定日期. OO 年OO 月OO 日. 文件名稱. 文件編號. OO 年OO 月OO 日. 制定單位. 食品安全管制小組. 表五之一、危害分析工作表.

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    四、 危害分析工作表. 原料/. 加工步驟. 潛在之危害. 是否顯著危. 害產品安全. (Yes/No). 判定為顯著危害之理由. 顯著危害之防治措施. 本步驟是否為. 重要管制點.

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