鮭魚卵蒸蛋、鮭魚卵蒸蛋、鮭魚卵壽司在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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愛料理「鮭魚蒸蛋」8篇。有最新的《#103 味噌鮭魚湯泡飯》，以及《櫛瓜鮭魚菇菇蒸蛋》、《日式鮭魚蒸蛋》、《蔬菜鮭魚蒸蛋》。也有鮭魚卵、鮭魚蒸蛋、海膽蒸蛋、味噌 ...

我喜歡用牛奶做蒸蛋, 不過有剩下的湯汁話就會過濾當蒸蛋的湯底.這次的湯底是某次煮綜合貝類的白酒海鮮湯.老樣子, 1:1.5 的蛋和湯底, 灑幾滴白酒且調味.攪拌好過濾.

只要不是吃素或不敢吃生食，大家應該都嚐過鮭魚卵吧？不過酸酸們有沒有想過，為啥鮭魚卵都是吃生的，好像從來沒看過煮熟的鮭魚卵？

做法 · 1: 在量杯中打入三颗蛋，看好刻度是几cc，完美台式蒸蛋的蛋水比例是1:2，所以如果三颗蛋是150cc，就要准备再加入300cc的水量。 · 2: 先将蛋打散，勿过度打发造成泡沫 ...

蒸蛋是老少咸宜的簡單料理，如何在樸實無華的蒸蛋中賦與更多的營養，秘密武器就是這醇厚美味的滴雞精，牙口不好的人或是小孩都適合這道單純的補身好料 ...

也有人分享經驗，「曾經拿鮭魚卵來蒸蛋，結果味道太腥了，吃不下去，整碗倒掉」、「我煮過，超級腥...雷到一個不行」。鮭魚卵是日本料理常見食材，一 ...

雞蛋輕敲一個開口，將蛋液倒出打散後再倒回殼中蒸熟。鮭魚卵加入調味料醃漬一個晚上至入味，放在作法1的蒸好蛋液上即可。

食譜｜海膽佐鮭魚卵蒸蛋 . 優秀的吃貨不只要回吃還要會煮～這次來獻上我的第一篇食譜～敲碗續杯還要再來一份的奢華蒸蛋 . 所需材料：.

一口鮭魚卵_鮮蝦_火腿美乃滋壽司#小熊蒸蛋#馬告胡椒松阪豬沙拉前幾天在專櫃看到特價的蛋皿，便宜！！顏色好美！！不管實不實用，先帶回家再說不裝蛋， ...

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