鍋子外面燒焦、不沾鍋燒焦、鍋背燒焦原因在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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大鍋裡面放滿水，倒入適量小蘇打，約一公升水量加小蘇打粉一大匙的比例，大火煮水至沸騰。既然要洗鍋，不用客氣，可以疊的鍋都可以疊放進去，省水也省能源 ...

不鏽鋼鍋外一開始被茶色的污漬圍繞著，清潔後雖然仍有少少燒焦的痕跡難以去除，但大部分茶色污漬都可以清除。這個方法是利用了白醋軟化污漬的特性，而 ...

不過，鍋底燒焦的痕跡是最難清理的，千萬不要硬刷，大華科技大學餐飲系主任陳麒文建議，焦的狀況嚴重時，可在鍋內煮水並加入1匙小蘇打，並再次小火煮滾5 ...

1.燒焦的鍋子中灑入一大匙(約10ml)的小蘇打粉，加水蓋過燒焦的地方 · 2.小火把水煮沸，並把小蘇打粉邊拌勻邊煮1-2分鐘 · 3.熄火靜置30分鐘(視嚴重程度，可以 ...

【保養】超難洗的鍋底汙漬竟然可以這麼省力的洗乾淨！燒焦、水漬、油漬...都可以處理！鍋子恢復跟使用前一樣呢～ · 鍋裡倒入稍多一點的水，並加入1大匙小 ...

先在燒焦的鍋底倒入1:1的水和白醋(可依燒焦的程度調整醋的多寡)，加熱使其沸騰大約一分鐘後，可溶解一部分的焦黑汙垢。之後再將醋水倒掉，鍋子離火，並且在燒焦的鍋中加入1 ...

去除鍋具燒焦方法2： ... 步驟：. 鍋裡倒入稍多一點的水，並加入1 大匙小蘇打粉。小火把水煮沸並把小蘇打粉拌勻煮1-2 分鐘，. 關火後靜置一夜，再用刷子或 ...

1、燒煮食物前，將鍋的內外洗淨。 · 2、煮食物時，控制火量大小，不要溢出。 · 3、調節燃氣，確保完全燃燒。 · 4、用好以後，每次用完及時清洗鍋體，用鋼絲球 ...

從家裡拿了一個平底鍋來，但是鍋底經過長年的使用，底下厚厚的都是一層黑垢，如照片請問有什麼方法可以除垢呢 ... 文章關鍵字鍋子 ... 那黑黑的垢不就是燒焦的碳渣嗎?

【小物筆記】清洗鍋具陳年污垢=小蘇打+洗碗精+熱水 ... 煮湯鍋外面也是. ... (畢竟水槽也未必乾淨，還是要把鍋子在洗一下比較安心).