羊排煎多久、法式羊排、乾煎羊小排在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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煎羊排時先煎單面，不要一直翻面，等到單面煎至上色再翻面煎。每一面大約會需要煎4～5 分鐘，但建議在煎到3 分鐘時，就先觀察一下底部那一面是不是 ...

平底鍋中加點油。羊排的兩面加上少許鹽、黑胡椒後入鍋煎三分鐘後翻面，待另一面也煎了三分鐘後 ...

在家就可以吃到歐式餐廳的烤羊排，酥脆的外表與多汁的肉質，真是有夠好吃，推薦這個完全沒難度的烤羊排食譜，毛毛使用已經切好片狀的小羔羊羊排， ...

平底鍋燒熱後，不用放油，直接將羊排放入鍋中，先大火將兩面煎熟鎖住肉汁，接著兩面依照肉的厚度，約各煎五至八分鐘左右即可。 ... 趁在煎羊排的時候做個 ...

放入小羊排四面煎。四面是上下兩面連旁邊的側面。 4.煎的時間只要表面有上色、封住大面積的肉面 ...

2、在鑄鐵鍋以中小火加熱，倒入橄欖油，放入迷迭香和大蒜，煎至金黃色取出，放入羊排先煎羊排脂肪部分，稍微按壓一下，煎40秒後，蓋上錫紙煎2分鐘，翻面煎 ...

煎羊排料理怎麼做才好吃？這裡有34 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：嫩煎羊排w焗烤番茄蘆筍w香檸烤蜜汁紅蘿蔔, 椒汁玉蔥煎羊排, 【厚生廚房】香煎羊排, 嫰煎小羊排 ...

1、羊排腌制的时间根据个人对口味的要求，如果想吃入味口重的，半小时以内；如果想吃更多羊肉鲜嫩味道的，10分钟即可。 2、油炸土豆的时候，可以多倒油小 ...

201508102339【筆記】香煎羊排－【迷迭香羊排】、宴客菜之【義式香料羊排佐鹽烤時蔬】 ?《食譜筆記》╠ 羊肉篇.

煎羊排煎牛排一樣，關鍵在于肉質以及火候的掌握，而不是什麼復雜繁瑣的烹調步驟。不過由于每個人使用的烹調工具不同，想要找到那個你想要的軟硬程度，往往需要反復的 ...