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(2) 再將魚板、日式豆皮汆燙與水煮蛋備用。 (3) 將烏龍麵煮熟後，倒入高湯盛碗，最後撒上蔥花即可。

烹大師調味料有三種風味：鰹魚風味、干貝風味、昆布風味 ... 烹大師干貝風味調味料的比例是：ㄧ小匙 (5g) 可以調出500cc的高湯.

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而市售高湯除了大骨、日式柴魚、昆布、鰹魚等風味外，隨著健康風潮興起也有廠商推出低鹽、蔬菜或無添加的產品， ... AJINOMOTO味之素烹大師鰹魚風味調味料 1.

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