烘焙模具開模、矽膠模具、烘焙用具在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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2020年7月15日 — 不沾模具每隔一段時間，需做定期「首次開模保養步驟」。使用前，用無鹽奶油抹在整體模具表面，放進烤箱以150℃烤5分鐘，然後出爐，用廚房紙擦 ...

1. 先用溫熱水+酵素清潔粉用海棉+牙刷（刷細縫）刷洗乾淨，再把水珠擦掉 · 2. 不沾模表面用紙巾塗上一層薄薄沙拉油，再用紙巾把多餘的油擦掉 · 3. 入烤100度 ...

2018年6月11日 — 最重要的是容易脫模。 02｜如何清洗不沾模具. 每次烘烤完須用軟布 ...

單純分享記錄我的開模養模～若覺得步驟或做法不合你的意，可以看看就好～ #開模養模的這一天我不會烤蛋糕#開模養模在磨耐性【關鍵字】：烤蛋糕、中 ...

雖然是不沾烤模，但烤模還是有毛細孔的，有了開模儀式，. 毛細孔就會吸入油脂，如此烤 ... 都已經花時間烘焙，總不希望最後因取出不順利而造成失敗吧!

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這是曙商進口的烤模之前常去柏安貝蒂晃晃...看有沒有什麼新鮮的東西正好碰到模具特價..我記得特價是九百的 ... 就買回家了一直放著沒動今天終於開模了..

每次使用後：用柔軟的布蘸水清洗乾淨，把水分擦乾，兩個銅模之間要墊一層廚房紙或棉布隔開。ps.銅模永久後會變黑，可以用白醋（或檸檬）+鹽，擦拭乾淨即可 ...

太多自己烘培上習以為常的事，原來也正是一些剛接觸烘焙不久朋友的困擾，其中關於 ... 《不萊嗯的烘焙廚房》可麗露銅模開模| Copper Cannelés Mould . ... 機蛋糕模具.