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每日檢查 人員服. 裝儀容狀況,並記. 載於營業前自主. 查核表,如有異常. 應加註處理方式. (參閱附件十四)。 您採用左欄方法嗎? □是□否. 若否,請寫出您的方法:.

每日衛生自主檢查表目的在食材公司 - 社團法人中華食品安全管制系統發展協會的討論與評價

每日 填寫衛生自主管理檢查記錄表,確實追蹤改善。 5.5.12. ... 目的:配合政府實施良好衛生規範準則(GHP),並確保本公司之餐點自原物料採購、進貨、驗.

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○○機構廚房管理及膳食衛生自主檢查表 ... 一、從業人員衛生管理 ... 攝氏七度以下凍結點以上;避免劇烈之溫度變動,並均應於明顯處設置溫度指示器,且每日定時記錄。

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