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檜木砧板推薦在萬記砧板的討論與評價

【達人說】廚神成就解鎖揀砧板4大攻略香港住屋普遍都是一些納米廚房,放不下太多廚具,不過,無論面積多細的廚房,至少要有一個砧板,地方允許的話,最好有兩個;一個 ...

檜木砧板推薦在竹砧板多是膠水或化學物組合而成專家教揀靚砧板- 香港經濟日報的討論與評價

萬記砧板第三代負責人歐家亮接受TOPick訪問指,一般來說,砧板的材質主要分為木、膠和竹,不少人都覺得木砧板耐用性高而選用木砧板。 歐解釋,木有彈性, ...

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    香港 的圓木砧板. 前陣子去了一趟香港,走訪海味街,也走訪了香港的道具街。 香港食肆最是知名者,為飲茶、燒臘、雲吞麵、潮洲滷水、瀨尿蝦以及避風塘 ...

    檜木砧板推薦在周項萱・紅磡廚事|「砧板大王」萬記:請給我一塊不發霉的 ...的討論與評價

    初來香港時,入住紅磡一座老舊的唐樓,與另一半縮居在不到10 坪的公寓裡,還有一位室友跟我們分租這小得不可思議的房子。

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    小時候放學回家做功課,到臨近傍晚時分總會聽到媽媽在廚房用砧板切菜、斬 ... 在香港提起砧板,無人不識開業已經64年、位於油麻地上海街的老字號—— 萬 ...

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