梅酒基酒、梅酒真露、梅子清酒在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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梅酒基酒在自己釀梅酒的試飲心得｜清酒威士忌伏特加米酒頭琴酒差異｜淺 ...的討論與評價
這次才淺釀了不到兩個月的時間，清酒、威士忌、伏特加、琴酒都可以喝了不只已經可以喝得到濃濃的梅子香，而且依然保留著原本基酒的風味，難怪人家推薦 ...
梅酒基酒在梅酒DIY食譜｜3步驟在家釀梅酒零失誤，黃金比例、基酒挑選 ...的討論與評價
基酒 的選擇並沒有硬性規定，只要酒精濃度高於35%，就能依照個人喜好浸漬梅子，而酒精濃度越高的基酒，保存期限也越長。 ... 如米酒、高粱、伏特加、白蘭地，可以釀出味道純粹 ...
梅酒基酒在【喂你喝了梅】自釀梅酒時節到簡易淺漬2周可暢飲 - 蘋果日報的討論與評價
釀梅酒時，掌握酒、梅子、糖的體積比例，維持4：2：1，糖類選用粗冰糖最佳，因其溶化速度慢，不會使梅子皺巴巴影響外觀。酒、梅子、糖裝罐完後，請確認瓶 ...
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梅酒基酒在自製「梅酒」完成後可以加什麼喝？加氣泡最常見 - GQ Taiwan的討論與評價
台灣每年到了「清明節」前後的三月底四月初，就會有一波「釀梅酒」的風潮，而依照基酒的酒精濃度與口味調性的不同，泡製的時間長短不一，有的短則幾個 ...
梅酒基酒在不同基酒釀梅酒$500 / 瓶起任君挑選 - iCheers的討論與評價
近年自釀梅酒蔚為風潮，只要自備梅子、糖、基酒，簡單的材料，等到夏天就能與大家分享自己的得意作品。 坊間通常都以最便宜的米酒或高粱做為基底，釀出的 ...
梅酒基酒在【食譜】三種基酒釀梅子酒 - 煮夫日常的討論與評價
平常喜歡盲飲瞎喝的煮夫每到四月清明時節總是想著要自己釀梅子酒雖然知道自己釀的前期投入金額其實不算少，但精打細算摳門的煮夫總是要來精算一下到底 ...
梅酒基酒在[討論] 自釀梅酒的基酒- wine | PTT旅遊美食區的討論與評價
又快到了釀梅酒的季節前年是用台酒跟好市多的伏特加來釀去年是用格蘭8年以及英人琴 ... 另外除了伏特加威士忌跟琴酒還有沒有什麼基酒可以推薦來試試？
梅酒基酒在春暖花開一起來自製梅酒吧 - Esister的討論與評價
市售梅酒多是用威士忌利口酒米酒當基酒，濃度較低約10~15%味道較順口但酒味淡，前兩年自己使用米酒與米酒頭製作，相比起來米酒頭的酒味＆梅味都較 ...
梅酒基酒在梅酒黃金比例簡單做法DIY/釀梅酒基酒釀梅酒玻璃罐浸梅酒失敗 ...的討論與評價
釀梅酒前置作業：準備物品有青梅、基酒、冰糖、玻璃罐青梅可以去水果行或網路購買，也可以用黃梅，青梅釀出來的酒色清澈爽口，黃梅釀的酒體厚實飽滿 ...
梅酒基酒在自家手作梅酒 - 食貨誌的討論與評價
無論是日本梅酒專用燒酎、公賣局米酒頭、伏特加、龍舌蘭酒、琴酒….， ... 一般來說吧，作梅酒的基酒與梅子的重量大略抓1比1左右就可以，糖的份量先抓 ...