木質砧板保養油、砧板油、竹砧板保養在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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全新乾燥砧板塗油的目的在於先用橄欖油讓木質纖維吸滿，減少這些木質纖維之後再吸入水、果汁、菜汁等的機會，減少味道殘留，且橄欖油還有些微抑制細菌孳生 ...

通常砧板的保養是一個月一次，木料在是樹的時候因為有水份的輸送，所以不會乾燥，但被切割成木料後，木頭會變乾燥，所以一個月請幫木料上油保養。保養的 ...

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使用廚房專用木頭保養油或木質專用蜂蠟油，乾淨布料或廚房紙巾，輕輕擦拭木頭表面，直至油品完全覆蓋產品；40公分大小砧板建議單面使用約50元硬幣大小油品，直接傾倒或 ...

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將砧板完全擦乾。使用軟布或紙巾沾上充足的保養油，然後均勻擦拭砧板。保養油塗得愈薄愈均勻，就愈能夠滲透木質，保護 ...

除了做好日常清潔，亦要定期深層清潔砧板，如果使用木砧板切腥味較重或油份較多的食物，例如魚類或煮熟的肉類，可以使用白醋或粗鹽清潔表面的污物，再用熱 ...

植物油分為草本植物油和木本植物油，草本植物油如大豆油、花生油、芝麻油、菜籽油之類的不適合用於砧板或傢具的表處理，時間久了會發烏變臭；木本植物油如椰子油、核桃油、 ...