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日本 蘿蔔 食譜、味噌煮、香 滷蘿蔔在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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    1. 煮昆布小魚乾高湯:小魚乾捏除頭部(但頭部可以留下來炒食喔。);將「元昆布」用擰得很乾的濕布擦拭一下,然後將小魚乾身和昆布一起泡在 3000g的水中至少1小時(浸泡越久 ...

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    家庭式日本料理也可以很易做,只要「料理酒、味醂、醬油、糖」四種基本調味料,便能做出可口的日式料理~ 這道「日式白蘿蔔燉雞肉」實在是白飯殺手, ...

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    《醃大根》 其實就是"日式醃蘿蔔" 天氣漸熱,胃口差做些冰涼的小菜,酸酸甜甜真的很 ... 食譜的調味料的量是"比例",蘿蔔更多或更少,自行視情況調整.

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