干貝 食譜、甘貝、生 干貝在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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Apr 12. 2020 20:20. 【料理】嫩煎生食級干貝‧注意這3點絕對不失敗保證好吃關鍵秘訣！Delicious Scallop Recipe. 196910. 創作者介紹.
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干貝 食譜在嫩煎奶油干貝，掌握三步驟，保證干貝香嫩無比。的討論與評價
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干貝 食譜在干貝怎料理內行？男曝「簡單5步」：像牛排一樣外酥內嫩的討論與評價
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8款北海道干貝食譜. 新鮮的生干貝，簡單好料理，無論是煎、烤、炸、煲都很美味！
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小編在找加拿大食材資料的時候. 看到一個不錯的料理介紹 加拿大奶油檸檬干貝新鮮海味DIY. 不過當我看到料理介紹的第一段： 1.烹調前先將干貝浸泡冷水，退冰7到8分鐘。
干貝 食譜在【中式料理】香煎干貝～煎出鮮嫩多汁干貝的好方法！ - aiko ...的討論與評價
1.選擇生食等級的好乾貝 · 2.確實退冰 · 3.確實吸乾干貝上的水份 · 4.中大火香煎，2.5分鐘左右翻面，中間還呈現半透明時起鍋. 基本上保持這些原則，就能做出 ...