家常滷五花肉、三層肉料理、吳秉承滷肉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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將五花肉洗淨切成小塊；蒜頭拍扁去膜；老薑洗淨切片；青蔥去尾切段備用。鍋內倒入2茶匙的油，放入老薑、蒜頭及蔥白以小火爆香。再放入五花肉塊以中火將五花肉炒至 ...

古早味控肉的做法！阿嬤又有撇步教大家囉❤️ 五花肉這樣煮Q彈不肥如果有不了解的地方或是想學習不同口味的做法可以在下面留言喔！追蹤瑄瑄大雜燴 ...

滷五花肉料理怎麼做？愛料理精選292篇簡易食譜做法與步驟，有最新的滷五花肉、滷三層肉、古早味桂竹筍滷三層肉、話梅風味滷五花肉。以及滷三層肉、滷五花肉、五花肉等 ...

滷五花肉料理怎麼做才好吃？這裡有998 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：梨山高麗菜三層魯肉、滷五花肉、古早味桂竹筍滷三層肉、蔭瓜滷五花肉＆豆腐、梅花肉滷蘿蔔& ...

做法： · 1. 將帶皮五花肉洗淨切塊，記得瀝乾或用紙巾吸一下水分，以免等會兒油爆哦！ · 2. 另起一鍋中小火，加1小匙沙律油放入砂糖，待糖溶解煮成焦糖起泡 ...

取一大鍋，放入五花肉，用清水洗一洗，再用水沖五花肉約5至10分鐘(水龍頭開小小的這樣)，這樣可以把肉的雜質沖掉許多(去腥味)，肉的顏色會變白一些，這個 ...

1. 五花肉切小塊。 · 2. 熱鍋放油，放入五花肉炒至表面微焦香，放入蔥段、薑片、蒜仁、紅辣椒炒香後盛出，保留油在鍋底。 · 3. 作法2鍋中倒入糖，以小火拌炒 ...

鳯梨蔭瓜滷肉的文字版步驟 ... ➀ 將五花肉清洗乾淨，用流動的水沖10分鐘去腥，然後切塊狀。 ➁ 將五花肉放入鍋中乾煎約5分鐘至每面呈現金黃色澤。 ➂ 放入 ...

跟著步驟一起做料理 · 起一油鍋，加入蔥白段、蒜仁、薑、辣椒爆香。 · 放入切小塊的五花肉稍微拌炒。 · 放入水及酒，要蓋過鍋內所有的肉，水及酒的比例可自行調整。 · 放入小 ...

家常滷肉（炒糖色）不死鹹、不甜膩，滷出美麗醬色；帶皮豬五花肉口感嫩滑，肥而不膩；滷蛋細嫩可口，油豆腐吸飽湯汁超無敵，醬汁拌飯實在太美味。