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司康食譜無泡打粉、英國司康食譜、原味司康食譜在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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司康食譜無泡打粉在嘉禾牌【白菊花低筋麵粉】食譜--無泡打粉原味司康的討論與評價

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司康食譜無泡打粉在雞蛋司康】沒有泡打粉的司康,一樣能作出美麗的蓬鬆堆疊感的討論與評價

這款司康的配方,取用了雞蛋的蛋黃,也是要增加酥鬆感,當然使用全蛋也行,加入蛋白的口感會稍微脆一點。 另外一個小技巧,就是在折疊麵糰上。麵糰折疊得宜,不用泡打粉, ...

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    防疫宅烘培~~紅酒蔓越莓葡萄乾司康、低卡蔓越莓司康、司康SCONE. ... 低筋麵粉•無鋁泡打粉•糖粉或細砂糖•鹽•無鹽奶油•檸檬皮絲•雞蛋1顆(留下1/3蛋液刷色)•鮮奶.

    司康食譜無泡打粉在【食譜】酵母司康Scone — 不用泡打粉~低油減糖版的討論與評價

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