台灣餐廳法規、餐飲法規、開餐廳流程在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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台灣開便當店、小吃店、早餐店、咖啡廳、飲料店或夜市攤販目前還沒強制需要持有廚師執照台灣目前尚未真正落實證照制度，所以要便當店、小吃店、早餐店、咖啡廳、飲料店、 ...

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5、確定裝潢風格和布局注意事項：裝修必須考慮再三，所以必須在制定計劃和方案后，請裝修公司一同研究制定。裝修時必須認真參考作業流程、設備器材的體積面積和工作方式 ...