台南牛肉屠宰場、牛肉批發市場、台南牛肉廠商在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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台南牛肉料理聞名全國，善化過去有全台規模最大的牛隻交易場所「牛墟」，現在設有合格屠宰、提供新鮮國產溫體牛的台南肉品市場善化場，是台南牛肉湯的 ...

相信很多台南人都知道,善化的牛肉是最新鮮的,很多台南牛肉湯名店都是靠近善化區,今天黑琵要介紹一家牛肉聖堂,位於台南善化肉品市場的牛肉湯,雖然他的湯頭無法跟麻豆佳里的 ...

有機會到台南旅遊，怎會錯過這在地牛肉湯呢？找到在肉品市場旁的牛肉湯，現宰新鮮牛肉新鮮度品嚐得到，價格實在平易近人，可以品嚐到本土牛各種料理， ...

善化有全國規模最大的肉品屠宰場，全台的新鮮溫體牛肉都從這裡直送。而全國目前僅存的三個牛墟之一。牛墟就是牛隻買賣交易的地方，但現在已無牛隻交易，而是買賣農具 ...

大家都知道台南牛肉主要來自善化屠宰場，但從牧場、屠宰場到餐桌這一段路怎麼走？牛從哪來？誰養的？由誰動手殺？養牛成本有多高？養牛環境如何？這些 ...

台南肉品市場有限公司原有的牛肉屠宰場域啟用迄今近20年，設備老舊，市政府在2018年動土進行更新工程；新的屠宰線屠宰登記量為每小時6頭，舊的屠宰線每 ...

而屠宰場從凌晨開始宰牛，因此一大早吃到的牛肉湯絕對是最新鮮的囉！但其實宰牛時間一天有3~4次，所以如果能掌握到時間也是一樣能吃到直送的溫 ...

台南市肉品市場新建牛隻屠宰線今天竣工落成，每日屠宰量可由目前的40至45頭提升到60頭，有助穩定提供台南市相關餐飲業者溫體牛肉貨源。

台南牛肉料理聞名全國，善化過去有全台規模最大的牛隻交易場所「牛墟」，現在設有合格屠宰、提供新鮮國產溫體牛的台南肉品市場善化場，是台南牛肉湯的专门 ...

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