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金枕頭榴槤怎麼挑、最貴榴槤品種、揀榴槤金枕頭在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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青尼榴槤產量豐富,因此比金枕頭便宜,但挑選青尼很考驗運氣,不同產地的風味差別很大,挑選起來比較有難度,擁有絕對的神秘感。

金枕頭榴槤怎麼挑在榴槤懶人包!一文教你點揀兼開榴槤秘技 - TOPick的討論與評價

購買金枕頭時可進行按壓測試,先徵求水果店家的同意後,用手指輕輕按壓果肉,如果你喜歡味道濃郁的榴槤,挑選質感比較柔軟的,會有更豐富的味道。

金枕頭榴槤怎麼挑在榴槤怎麼挑 - 農業知識入口網的討論與評價

聞香:香氣愈濃表示食用風味會愈佳。 · 磨刺的聲音表現不同:用指甲背磨榴槤刺,夠熟的榴槤會發出'咕咕'聲,成熟度不足的則是'唧唧'聲,主要是夠熟的榴槤果肉會脫水,果肉會 ...

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    △榴槤屬後熟水果,可挑選淡黃色的表皮,待有果香味飄出即可使用,表皮若呈現青色代表尚未完全成熟,建議與蘋果放在一起,因為蘋果會釋放乙烯,可加速榴槤的熟成。 △挑選 ...

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    總結:榴槤挑香味濃的,稍微裂開一點的,看得到裡面一點點果肉,果肉相對細長、金黃的,果形較豐滿的外殼比較薄些。那種長圓形的,一般外殼較厚,果肉較薄 ...

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    金枕頭 :最常見。 · 青尼:整個果實呈長型,最知名產於泰國,個頭小、肉多、核小,味道相當濃郁。 · 甲侖:初代的榴槤王,較未經過改良,味道是濃郁的榴槤味 ...

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