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白斬肉要煮多久、水煮五花肉、蒜泥白肉部位在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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白斬肉要煮多久在小廚娘上菜-如何煮出好吃的白切肉 - amy&anthony的討論與評價

然後再放肉及一匙的米酒,中火煮,不要蓋蓋子,像這天300g的肉大概需煮10~15分鐘,當中如果有浮渣要撈除。如果你用的肉比較厚,不知道它什麼時候熟,可以 ...

白斬肉要煮多久在五花肉怎麼燙更Q彈多汁?好吃蒜泥白肉有這些訣竅…的討論與評價

川菜中的蒜泥白肉稱作「晾肉」,會把煮熟的五花肉切得非常薄,非常考驗刀工;想要挑戰把五花肉片得又薄又漂亮,就建議冷卻再切片。 當然也可以依個人喜好 ...

白斬肉要煮多久在(零失敗) 蒜泥白肉 - 男人廚房1+1的討論與評價

3.剛燙好的豬肉太過柔軟,所以在切片的時候會不好操作,因此要透過冰鎮的處理不但能讓豬肉更Q彈,還能讓豬肉更好切成薄片。 *烹煮的時間會因豬肉的厚薄、 ...

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    白斬肉要煮多久在古早味~白切五花肉~ @ 喜歡乾淨的食物 - 夏綠蒂的廚房的討論與評價

    一通電話,肉就送來了....而且還肥瘦適中...做白切,一定好吃....作法..1.酒+鹽+蒜頭. ... 轉小火,放入五花肉蓋上鍋蓋,小火悶煮約15分. 4.小火悶煮約15分後.

    白斬肉要煮多久在白切肉怎么做好吃白切肉煮多久 - 好厨网的討論與評價

    白切肉怎么做好吃白切肉煮多久 · 1、准备一锅水,放老酒、花椒、葱、生姜 · 2、大火煮开放入猪肉,用中火煮,煮40分钟-1小时左右吧(根据自家的锅啊火啊灵活调整),中途用筷子 ...

    白斬肉要煮多久在白切肉怎麼做白切肉煮多久白切肉怎麼做好吃白切肉煮多久的討論與評價

    白切肉怎麼做白切肉煮多久白切肉怎麼做好吃白切肉煮多久,1樓匿名使用者白切肉需要煮15分鐘,白切肉的製作方法如下主料豬腿肉600g輔料花椒適量, ...

    白斬肉要煮多久在教你如何煮出好吃的「白切肉」! - 人人焦點的討論與評價

    以下是具體的步驟:. 步驟一:首先要準備蔥和姜。 步驟二:水煮滾後,放入 ...

    白斬肉要煮多久在白切豬肉煮多久才熟? - 小熊問答的討論與評價

    白切豬肉煮多久才能熟,這個要取決於你用的食材,我做白切豬肉選用二刀肉。大火燒開轉中火煮15分鐘就熟了。

    白斬肉要煮多久在白切豬肉煮多久才熟? - 劇多的討論與評價

    總結:通過以上的分析,我們知道了,白切豬肉煮多長時間才熟,一般一個小時左右,做白切豬肉要用新鮮的肥瘦相間的五花肉來做,這樣做出來的白切豬肉才更好 ...

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