炸牛肉片、炸牛排、炸牛元村在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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愛料理「炸牛肉」66篇。有最新的《氣炸牛肉鮮蔬》，以及《（飛利浦氣炸鍋）*牛肉漢堡排》、《簡易氣炸牛肉丸》、《氣炸紅龍 ... 食材：蘆筍、火鍋牛肉片、鹽吧、黑胡椒.

1.牛肉放进冰箱冰硬好切片，2.切片，3.解冻，4.撒上盐，5.撒上辣椒粉，6.撒上孜然粉，花椒粉，7.淋上生抽，8.拌匀腌制半小时，9.放进面包糠时里，10.

氣炸鍋牛肉片料理怎麼做才好吃？這裡有17 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：氣炸牛肉片蔥捲, 氣炸鍋_牛肉捲餅, ［氣炸］蘆筍牛肉卷, 氣炸松露千層牛排-飛利浦氣炸鍋, ...

將鍋內煮牛肉的湯水撇去浮沫倒在湯碗中，除去沉澱腳渣留用。 2、鍋置旺火上放入芝麻油，燒至五成熱時，將牛肉片下鍋里炸2分鐘左右 ...

1、将牛肉顶刀切成片。葱打结。姜切片。 2、锅内加水烧开，下入牛肉片煮透捞出晾干，锅内汤汁撇净浮沫，倒入容器内沉淀备用。 3、牛肉下入五成热油中炸干水分倒入漏勺 ...

裹上厚實的麵包粉煎炸而成，用揉合為一體的口感！材料（2人份）; 牛肩肉（1片100g） 2片; 鹽 3g. 麵衣材料 ...

酥炸牛肉片【材料】牛肉薄片 300公克低筋麵粉適量【醃料】雞粉 1大匙醬油 1大匙米酒 2小匙蒜泥 1小匙薑泥 1小匙辣椒適量鹽適量胡椒粉適量【做法】1.將牛肉片醃漬 ...

做法推荐: 1.软炸牛肉2.嫩炸牛肉3.炸牛肉盖饭4.炸牛肉杏仁5.牛肉炸菜6.炸牛肉串7.香炸牛肉粒8.干炸牛肉条9.自制炸牛肉小串10.炸牛肉排11.嫩炸牛肉片12.炸牛肉丸13.

今天我们就来一道焦熘牛肉片，这道菜的宗旨是外边一定要酥脆，并且里边一定要有内容，要能吃出外焦里嫩的口感，要想使外边酥脆，复炸很关键，复炸就是要炸两次，如果只 ...

炸牛肉的菜單和評價，在IFOODIE、FACEBOOK、WALKERLAND、TRIPADVISOR和食尚玩家這樣 ... 熱鍋燒熱至160℃，放入作法1醃好的牛肉片，攪散後炸至肉色呈白盛出，將油倒出。