木纖維砧板缺點、檜木砧板好用嗎、木纖維砧板推薦在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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砧板材質百百種，每個材質都有自己的優缺點，但用來用去自己最喜歡用木砧板，一是覺得比較好看，二是感覺比較天然不會像塑膠的可能會有細小塑膠屑。

廚房必備用品之一的「砧板」除了可拿來切菜，也能當作揉麵和加工的平台。 ... epicurean 所出品的砧板以高溫加壓製成，天然木纖維密度高，因此不易 ...

推薦想買刀具砧板砧板木砧板商品的你，但是不知道網路上有哪些可以選擇嗎？ ... 如果推薦的商品都沒有喜歡的話，可以試著搜尋: 木纖維砧板缺點、木 ...

但是傳統的木砧板會吸水，魚肉的血水，蔬菜水果汁全吸進去. 所以會發霉，且有木 ... 由於它是把木纖維高溫高壓下去壓縮出來的一塊板子所以它很細緻, 跟一般砧板看的出 ...

不過這商品也不會完全沒缺點，. 和外國貨一樣，它使用久了後會留下刀痕，. 因為自然的木纖維就是比鐵做的刀具軟，. 所以這算是自然現象. 不過“品幸福超抗菌木纖維砧板” ...

傳統型砧板，通常重量較重; 食物不易滑動，使用較安全; 木頭纖維不易斬斷，較耐用; 木頭材質較具有彈性，可減少刀具損傷; 排水、透氣佳，不易染上食物氣味. 缺點：.

但木質砧板的缺點是顯而易見的，一般木質砧板吸水性強，不及時風乾的話，容易發霉；受乾濕變化影響大，容易開裂；保養起來費時費力，用久了，木質砧板的切 ...

至於木製的砧板保養可以泡油或是泡水，讓纖維軟化，因此切割食材時砧板的 ... 這款無菌木砧板號稱抗菌防霉，且密度高、孔隙小，在使用上不會沾黏或是 ...

質地堅硬，不容易留下刀痕; 附抗滑墊片，不墊濕布砧板也不會移動. 缺點. 厚度薄，不適合剁 ...

通常情況是買了一塊木質砧板，兩年之後開裂、發黴、掉屑，就要再次物色新的 ... 可以說是避開了傳統木砧板所有的缺點，它的祕訣也是高密度、高硬度。