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明星咖啡館 歇業在明星西點咖啡Astoria的討論與評價

明星西點 咖啡飄洋過海到台灣後由創辦人簡錦錐接手經營,但許多經典餐點例如:明星核桃軟糖、明星核桃糕、羅宋湯及明星深海鱈魚凍依舊遵循過去俄羅斯沙皇尼可拉斯御廚 ...

明星咖啡館 歇業在俄羅斯皇宮甜點,沒想到它的味道居然是....的討論與評價

100 11 25 它真的是傳統純正的俄羅斯軟糖,它的味道居然像.......... Photo By. ... 明星西點的明星產品就是下面這二樣:核桃糕及俄羅斯軟糖.

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    1949年,艾斯尼等人與簡錦錐於台北市武昌街一段7號合作經營「明星西點麵包廠」製作俄式麵包與西點,並於麵包店二樓開設「明星咖啡館」販賣俄羅斯風味簡餐 ...

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    源自俄羅斯皇室軍官的俄羅斯軟糖,是總統蔣經國夫人蔣方良最愛的家鄉味,更是台灣政要、商人、畫家的聚會場地,亦是現代詩、現代小說的發源地!

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