啤酒滷肉好吃嗎、啤酒燉肉、啤酒燉豬肉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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啤酒滷肉好吃嗎在家常啤酒滷肉by 小小廚實習生 - 愛料理的討論與評價
因為其中的啤酒酵素讓肉質軟嫩多汁不柴，而且不用擔心吃的時候有啤酒味喔！燉煮的時候酒精都已經揮發完啦～ 【關鍵字】：啤酒、啤酒滷肉、二砂糖、滷 ...
啤酒滷肉好吃嗎在[食譜]老媽子手路菜之啤酒滷三層肉(五花肉),好看又下飯每口都 ...的討論與評價
啤酒滷 三層肉(五花肉)這道菜很有年味，而且沒有一般年菜複雜，卻又是超有面子的一道喔!這次不光是老媽子手路菜還是懶人食譜，因為簡單又擺盤好看，下飯每口都是幸福不 ...
啤酒滷肉好吃嗎在3步驟簡易年菜「啤酒滷肉」上桌肥而不膩豬皮Q！ - ETtoday的討論與評價
1. 豬五花一條擦淨，用菜刀將豬皮刮去雜質，切大塊，薑切片、辣椒切大段、蔥綁成蔥結。 · 2. 鍋加熱，放少許底油，豬肉塊下鍋煎，煎至雙面金黃，加入少許 ...
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啤酒滷肉好吃嗎在【食譜】啤酒滷五花肉｜香噴噴的酒香五花肉，在家也能端出 ...的討論與評價
懶人版啤酒滷五花肉食譜，運用啤酒來幫豬肉提味跟增添香氣，不一定要使用鑄鐵鍋，也可以選擇用砂鍋或普通鍋子來做，如果想省麻煩也能把肉的分量增加， ...
啤酒滷肉好吃嗎在【一鍋到底】啤酒滷肉燉馬鈴薯-入口即化超下飯，居然靠黑糖。的討論與評價
但下一餐再次用燉湯模式加熱5分鐘後，肥肉的部分真的是會在嘴裡化開超好吃。 完成. 打開電子鍋後，不會有龍就會飛出來，但是會出現一道酒香很夠的滷肉。
啤酒滷肉好吃嗎在一鍋到底-台啤滷梅花 - AUTOCLEAN的討論與評價
梅花肉、八角、薑片、聰、辣椒先爆香炒過再放入電鍋、添加醬油跟啤酒燉煮，會更香更好吃喔！ ·美味度. 相較又油又香的古早味滷肉相比， ...
啤酒滷肉好吃嗎在紅燒肉為什麼要放啤酒，用啤酒燉紅燒肉好吃嗎 - 每日頭條的討論與評價
因為紅燒肉在燒制過程中，是一個羰胺反應（俗稱美拉德反應），生成含嘌呤的物質，因此，也就有了紅燒肉獨特的香味。而啤酒含有一定量的嘌呤物質，使這個 ...
啤酒滷肉好吃嗎在用啤酒醃肉會更好吃？揭開啤酒的7 個妙用！的討論與評價
用啤酒醃肉會更好吃？揭開啤酒的7 個妙用！ · 醃肉時，在加入調味料前，先將肉泡在啤酒中30分鐘可以軟化肉質，更有嚼勁，而泡沫會滲入肉的組織中，類似打開 ...
啤酒滷肉好吃嗎在易起吃飯吧EP-124 啤酒滷肉 - Yahoo奇摩的討論與評價
... 加上我自己喜歡喝啤酒，跟喜歡滷肉，加上這個作法比較少在台灣的影片上看到，我就在家試做了以後，發現超級美味而且好吃，喜歡滷肉的朋友， ...
啤酒滷肉好吃嗎在滷肉別再用可樂網曝：加這2樣意外好吃- 生活- 中時新聞網的討論與評價
許多人滷肉時會加點可樂進去，除了提味，還可以讓肉質軟嫩， ... 我也用蘋果西打，好吃不會有怪味道」；此外，包括啤酒、紹興酒、雪碧、維大力…