中式菜刀推薦、中式剁刀、剁骨刀推薦在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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而中式菜刀只要用那寬大的刀身一拍，又帥又快。刀尖能細切、刀背能輕剁，幾乎能夠處理生活中絕大部分的料理，並且學懂了切法， ...

中式菜刀應該比較屬於剁刀如果會有"剁"的動作，那牛刀就不適合，必須買中華菜刀如果也知道要買VG-10，又會自己磨刀，網拍買臻的刀具應該品質就不錯

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